Einfache und leckere no-bake Schokoladen-Biskuit-Torte - Köstliche Rezeptideen        
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Einfache und leckere no-bake Schokoladen-Biskuit-Torte

Einfache und leckere no-bake Schokoladen-Biskuit-Torte


Zutaten für die Biskuitbasis:

350 g fein gehackte Kakaobiskuits
90 g geschmolzene Butter
30 ml Milch

Für die Creme:

1 Eigelb
80 g Zucker
60 g Maisstärke
500 ml Milch
50 g weiße Schokolade
100 g Mascarpone

Dekoration:

Puderzucker

Anleitung:

Vorbereitung der Biskuitbasis: In einer Schüssel die zerkleinerten Kakaobiskuits mit der geschmolzenen Butter und der Milch vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
Tortenboden herstellen: Die Biskuitmasse in zwei Hälften teilen. Eine 20 cm große Springform mit Backpapier auslegen und die erste Hälfte der Biskuitmasse hineingeben, dabei gut andrücken.
Kühlzeit: Den Boden für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er leicht fest wird.
Schokoladencreme zubereiten: In einem Topf das Eigelb mit Zucker und Maisstärke schaumig schlagen. Die Milch langsam hinzufügen und gut vermengen, um Klumpen zu vermeiden. Bei schwacher Hitze rühren, bis die Creme dick wird.
Weiße Schokolade und Mascarpone hinzufügen: Die Creme vom Herd nehmen und die weiße Schokolade einrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist. Dann den Mascarpone hinzufügen und zu einer homogenen Masse verrühren.
Torte zusammensetzen: Die Schokoladencreme gleichmäßig auf den ersten Biskuitboden geben und die Oberfläche glattstreichen. Den Rest der Biskuitmasse darauf verteilen und leicht andrücken.
Kühlen: Die Torte mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Dekorieren und Servieren: Vor dem Servieren die Torte mit Puderzucker bestäuben und in Stücke schneiden. Genießen!

Warum dieses Rezept perfekt ist: Diese Torte ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Mit der Kombination aus zarten Biskuits und einer cremigen, schokoladigen Füllung ist sie der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Egal, ob Sie eine schnelle Nachspeise für Gäste oder ein einfaches Dessert für sich selbst zubereiten möchten – dieses Rezept ist immer eine gute Wahl!

Tipp zur Dekoration: Verleihen Sie der Torte eine persönliche Note, indem Sie sie zusätzlich mit Schokoladenraspeln oder frischen Beeren dekorieren. So wird Ihr Dessert noch ansprechender und einzigartig.

Weitere leckere Rezepte: Entdecken Sie auch andere einfache und schmackhafte Rezepte auf unserem Blog. Wenn Sie nach weiteren no-bake Torten oder anderen schnellen Desserts suchen, werden Sie bei uns sicher fündig!

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