Sie brauchen nur 10 Minuten Zubereitung, gebackene Apfelstreifen - Köstliche Rezeptideen        
Skip to content

Sie brauchen nur 10 Minuten Zubereitung, gebackene Apfelstreifen

23 85

Teig :

2 Stk Äpfel
125 ml Milch
65 g Mehl
1 Prise Salz
1 Stk Ei
2 EL Zucker
1 Prise Zimt
1 Msp Backpulver
2 Kugel Eis

Zubereitung :

So als erstes das Öl in einer Pfanne fingerhoch erhitzen.

Jetzt das Mehl mit Milch, Backpulver, 2 EL Zucker und dem Eidotter verrühren, das Eiklar steif schlagen und unter die Masse heben. 2 EL Zucker mit dem Zimt vermengen.

Danach die Äpfel schälen, Kerngehäusde ausstechen und in Streifen schneiden, einzeln durch den Teig ziehen und im heißen Öl goldig frittieren.

Dann auf Küchenkrepp entfetten, mit der Zimt Zuckermischung bestreuen und auf 2 Teller aufteilen. Neben den Äpfeln je eine Eiskugel setzen und mit Obers garniert sofort servieren..

GUTER APPETIT

Tags:
   
x