### **TRES LECHES KUCHEN 😋**
#### **Zutaten**
##### **Für den Kuchen**
– 1 Tasse (200 g) Weizenmehl
– 1 1/2 Teelöffel Backpulver
– 1/4 Tasse (50 g) ungesalzene Butter, zimmerwarm
– 1 Tasse (200 g) Zucker
– 4 Eier
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
##### **Für die Drei-Milch-Mischung**
– 1 Dose (400 g) gezuckerte Kondensmilch
– 1 Dose (400 g) evaporierte Milch
– 1 Tasse (240 ml) Vollmilch
##### **Für das Topping**
– 1 Tasse (240 ml) Schlagsahne
– 2 Esslöffel Puderzucker
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### **Zubereitung**
1. Heize den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
2. Siebe das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel.
3. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker schlagen, bis die Masse glatt und cremig ist (ca. 2–3 Minuten).
4. Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren. Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
5. Die Mehl-Backpulver-Mischung zur Butter-Ei-Masse geben und zu einem glatten Teig verrühren.
6. Den Teig in einzelne Förmchen oder eine gefettete große Backform geben.
7. Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Während der Kuchen backt, die Drei-Milch-Mischung vorbereiten: Kondensmilch, evaporierte Milch und Vollmilch in einer Schüssel vermengen.
9. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
10. Den noch warmen Kuchen mehrmals mit einer Gabel oder einem Zahnstocher einstechen, damit die Milchmischung besser einziehen kann.
11. Die Drei-Milch-Mischung über den Kuchen gießen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
12. Vor dem Servieren die Schlagsahne mit dem Puderzucker steif schlagen.
13. Den Kuchen mit der Schlagsahne bedecken und nach Wunsch dekorieren.
**Guten Appetit! 😋**
