🍋💜 Lavendel-Zitronen-Limonade – erfrischend, blumig und spritzig!
Zutaten:
1 Liter Wasser
3–4 EL getrocknete Lavendelblüten (oder 3 TL Lavendelblütensirup)
150 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 3–4 Zitronen)
80–100 g Zucker oder Honig (nach Geschmack)
500 ml Sprudelwasser
Eiswürfel
Zitronenscheiben und frische Lavendelzweige zum Garnieren
Zubereitung:
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Die getrockneten Lavendelblüten in einem Teesieb oder direkt im Wasser 5–7 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und den Lavendeltee abkühlen lassen.
Zitronensaft und Zucker (oder Honig) zum Lavendeltee geben und gut verrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Die Mischung in eine große Karaffe füllen und mit Sprudelwasser auffüllen.
Mit Eiswürfeln, Zitronenscheiben und Lavendelzweigen servieren.
Tipp: Für eine alkoholfreie, sommerliche Erfrischung perfekt! Du kannst auch etwas frischen Ingwer oder Minze hinzufügen für eine weitere Geschmacksnote.