EINFACHER GUGELHUPF FERTIG IN EINER STUNDE ARBEIT FERTIG
Zutaten:
3 Eier
1 Tasse Zucker (250 ml)
1 Tasse Milch
eine halbe Tasse Öl
2,5 Tassen Mehl (Tasse à 200 ml)
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
50 g Schokoraspel (oder Schokoladenstreusel)
Zubereitung:
Geben Sie Eier und Zucker in eine Schüssel und schlagen Sie sie mit dem Mixer, bis die Masse schaumig und cremig ist. Fügen Sie Öl und Milch hinzu und rühren Sie um.
Mehl, Vanillezucker und Backpulver hinzufügen und verrühren. Zum Schluss die Schokoraspel unterheben.
Gießen Sie den vorbereiteten Teig in eine eingefettete Kuchenform.
Im auf 160 °C vorgeheizten Backofen für 40 Minuten backen.
Nehmen Sie den Kuchen nach dem Backen heiß aus der Form.
Schneiden Sie ihn auf und servieren Sie ihn.