Hähnchenschenkel vom Blech, die nach echtem Wohlfühlessen schmecken
𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡:
4 große Hähnchenschenkel
2 Kartoffel(n)
2 Karotte(n) oder weiteres Gemüse nach Wahl
2 Zehe/n Knoblauch
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Rosmarin
Olivenöl
etwas Wasser
𝗭𝗨𝗕𝗘𝗥𝗘𝗜𝗧𝗨𝗡𝗚:
1: Backofen auf 220° Grad vorheizen.
2: Aus zerkleinertem Knoblauch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Olivenöl eine Paste herstellen und die Hähnchenschenkel damit einstreichen, dann auf das mit Alufolie ausgelegte Backblech legen. Kartoffeln, Karotten (oder beliebiges Gemüse) klein schneiden und zwischen den Hähnchenteilen verteilen. Etwas Wasser angießen, Kräuter darauf verteilen.
3: Auf der unteren bzw. mittleren Schiene (Ober-/Unterhitze) des Backofens 50 Min. braten.
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