Pijesak torta - Köstliche Rezeptideen        
Skip to content

Pijesak torta

6fb603c3 b407 4f95 b6fe c45a8fce5a55

Pijesak torta

POTREBNO:

  • 1 l mlijeka
  • 4 vrećice pudinga od vanilije
  • 250 g maslaca
  • 200 g mljevenih keksa
  • 150 g kokosa
  • 220 g mljevenih lješnjaka ili oraha
  • 500 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA:

  1. Od litre mlijeka oduzeti 200 ml. Ostatak staviti u lonac da zakuha. Pomiješati prah pudinga i šećer sa 200 ml mlijeka pa ukuhati u kipuće mlijeko. Kuhati uz miješanje par minuta dok se ne zgusne. Ovako ukuhani puding ohladiti uz miješanje. U ohlađeni puding dodati maslac koji je prethodno dobro izraditi mikserom kako bi bio što podatniji.
  2. Ovako dobivenu baznu kremu podijeliti na tri jednaka dijela.
  3. U jedan dio dodati mljevene kekse, u drugi dio dodati kokos, a u treći lješnjake.
  4. Obruč kalupa za torte 22-24 cm promjera obložiti prozirnom folijom i položiti ga na pladanj za torte. Po dnu rasporediti dio sa keksima, odmah preko njega staviti dio sa kokosom i na kraju dio sa lješnjacima. Sve skupa dobro poravnati i staviti u hladnjak da se dobro rashladi. Neka bude u hladnjaku najmanje 3 sata. Potom maknuti obruč, odlijepiti foliju i premazati sve tučenim slatkim vrhnjem za šlag.