Zutaten 8 Scheiben Toastbrot 250 g Mozzarella gerieben oder in Scheiben 500 ml Tomatensoße selbstgemacht oder aus dem Glas 1 Zwiebel fein gehackt 2 Knoblauchzehen… Read More »Mozzarella-Toast-Auflauf – am nächsten Tag noch besser
Zutaten 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter Weißweinessig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL Senfkörner 1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz) 3 TL Salz 1… Read More »Das bereite ich jedes Jahr nur 2 kg Gurken und 3 Minuten kochen
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig Schinkenscheiben Mayonnaise 1 Ei 150 g geriebener Käse Für den Spargel: 500 g Spargel 1 Liter Wasser Salz Zucker Vorbereitung: Den… Read More »Rustikale Brötchen mit Spargel: ein schneller, einfacher und leckerer Aperitif
Zutaten: 300 g Spaghetti 1 rote Paprika, fein gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 gehäufter Esslöffel Mehl 250 ml Hühnerbrühe 125 ml… Read More »Cremiger Spaghetti-Auflauf aus dem Ofen
Zutaten: 2 Zucchini Salz schwarzer Pfeffer 3 Eier Mehl 2 EL Geriebener Käse 2 EL Knoblauchpulver 2 Teelöffel 50 Gramm Mehl 100 Gramm Semmelbrösel Pflanzenöl… Read More »Zucchinischnitzel: das Rezept für den leckeren zweiten Gang
Das Ergebnis ist so lecker! Probieren Sie es aus! ZUTATEN Für die Crêpes: 1 große Kartoffel, geschält und gewürfelt 3 Eier 30 ml (2 EL)… Read More »Mischen Sie nur wenige Zutaten und das Ergebnis wird so köstlich sein.
Zutaten: 1 Zucchini 1 Kartoffel Salz (nach Geschmack) 3 Eier 350 ml Milch 150 g Mehl 5 g Backpulver Frühlingszwiebel, gehackt Petersilie, gehackt Zusätzliches Salz… Read More »Zucchini- und Kartoffelpuffer sind besser als Fleisch! Gesundes und leckeres Essen!
Zutaten: 4-5 Kartoffeln 70 g Semmelbrösel Frische Petersilie 100 g Käse 2 Eier Salz und Pfeffer Olivenöl Für die Soße: 2 EL Mayonnaise 1 Knoblauchzehe… Read More »Kartoffelpuffer: So werden sie in wenigen Minuten lecker und knusprig
Dieses Gözleme mit Spinat und Feta ist ein köstliches türkisches Fladenbrot, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Spinat, Fetakäse und aromatischen Gewürzen. Es eignet sich… Read More »Türkisches Fladenbrot mit Spinat und Feta
Zutaten: 500 ml (2 Tassen) warme Milch 7 Gramm (1 1/2 Teelöffel) Trockenhefe 100 g (0,5 Tassen) brauner Zucker 60 ml (0,3 Tassen) Öl 1… Read More »Das leckerste hausgemachte Gebäck… luftig und weich wie eine Wolke
