Frankfurter Kranz
Zutaten: Teig: 4 Eier (Größe M) 4 EL eiskaltes Wasser 200g Zucker 120g Mehl 1 TL Backpulver 80g Stärke neutrales Speiseöl und etwas Mehl zum… Weiterlesen »Frankfurter Kranz
Pfirsich-Eistorte mit Hippenblättern
Pfirsich-EistorteZutaten für Stück 12 150 g Briochestriezel Parfaitmasse 250 g Kompott-Pfirsiche 20 ml Zitronensaft 140 g Kristallzucker 20 ml Wasser 3 Eiklar 250 ml Schlagobers… Weiterlesen »Pfirsich-Eistorte mit Hippenblättern
Zwickerbusserl
TeigZutaten für 65 Stück 190 g kalte Butter 2 Stk. Dotter 250 g glattes Mehl 50 g Kristallzucker Baiser 2 Stk. Eiklar 100 g Staubzucker… Weiterlesen »Zwickerbusserl
Eissplittertorte
ZUTATEN 800 g Schlagsahne 200 g Baiser 200 g Raspelschokolade Zartbitter 8 bis 10 Butterkekse (je nach Größe) Schokoladen-Fettglasur etwas geschlagene Sahne zur Dekoration… Weiterlesen »Eissplittertorte
Topfen-Schnitten
Topfen-SchnittenZutaten für 10 Stück 3 Stk. mittlere Eier 90 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker Schale von 1/2 Bio-Zitrone (abgerieben) 90 g glattes Mehl Fülle 125… Weiterlesen »Topfen-Schnitten
Apfelkuchen, supersaftig
Zutaten für 1 Portionen 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 2 TL Backpulver… Weiterlesen »Apfelkuchen, supersaftig
Pudding-Quark-Torte
ZUTATEN Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter Für die Creme: 8 Blatt weiße Gelatine 500 ml Milch 125 g Zucker 1 Pck.… Weiterlesen »Pudding-Quark-Torte
Lachs-Spinat-Lasagne
Zutaten Für 6 Personen 2 Zwiebeln 6 EL Butter 600 g TK-Blattspinat Salz Pfeffer Muskat 4 EL Mehl 3⁄4 l Milch 700 g Lachsfilet 1… Weiterlesen »Lachs-Spinat-Lasagne
Paprika-Baguette Baguette mit rotem Paprika
Zutaten 350 ml pürierte rote rote Paprika 500 g Weizenmehl Type 700 10 g Salz 20 g Germ 2 EL neutrales Pflanzenöl ca. 150 ml… Weiterlesen »Paprika-Baguette Baguette mit rotem Paprika
Italienischer Apfelkuchen
Zutaten 5 Apfel sauer 100 g Butter flüssig 2 Eier mittelgroß 250 g Zucker 1 Pck. Vanille-Zucker 100 g Weizenmehl Zitronensaft 0,5 Pck. Backpulver 100… Weiterlesen »Italienischer Apfelkuchen