Käsekuchen mit Orangen-Ananas-Wirbel ohne Backen 🍊🍍 - Köstliche Rezeptideen        
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Käsekuchen mit Orangen-Ananas-Wirbel ohne Backen 🍊🍍


Dieser köstliche Käsekuchen mit Orangen-Ananas-Wirbel ohne Backen bietet eine erfrischende Note mit zitronigen Aromen von Orange und Ananas, perfekt für warmes Wetter oder wann immer Sie Lust auf ein cremiges und fruchtiges Dessert haben!
Zutaten:
1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 🍪
1/4 Tasse Kristallzucker 🍚
1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 🧈
3 Packungen (je 237 g) Frischkäse, weich 🧀
1 Tasse Kristallzucker 🍚
3 große Eier 🥚
1 Tasse saure Sahne 🍶
1 Teelöffel Vanilleextrakt 🍦
1/2 Tasse Orangensaft 🍊
Schale von 1 Orange 🍊
1 Tasse Schlagsahne 🍦
1/2 Tasse Ananasstücke 🍍
1/2 Tasse Mandarinenscheiben 🍊
Frische Minzblätter und Beeren zum Garnieren 🌿🍓
Anleitung:
1️⃣ Den Teig zubereiten:
In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel 🍪, 1/4 Tasse Zucker 🍚 und geschmolzene Butter 🧈 verrühren. Die Mischung auf den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken. Den Boden 30 Minuten lang kühl stellen, damit er fest wird.
2️⃣ Frischkäsefüllung zubereiten:
In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse 🧀 und 1 Tasse Zucker 🍚 glatt und cremig rühren. Die Eier 🥚 einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
3️⃣ Aromen hinzufügen:
Sauerrahm 🍶, Vanilleextrakt 🍦, Orangensaft 🍊 und Orangenschale 🍊 unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
4️⃣ Käsekuchen schichten:
Die Hälfte der Frischkäsemischung über den gekühlten Boden gießen. Die Hälfte der Ananasstücke 🍍 und Mandarinenscheiben 🍊 gleichmäßig auf der Mischung verteilen.
5️⃣ Zweite Schicht hinzufügen:
Die restliche Frischkäsemischung über die Fruchtschicht gießen.
6️⃣ Den Wirbel erzeugen:
Für einen schönen Wirbeleffekt zusätzlichen Orangensaft 🍊 oder Orangengelee darüberträufeln und mit einem Messer vorsichtig verwirbeln, um ein marmoriertes Muster zu erhalten.
7️⃣ Kühlen:
Den Käsekuchen mindestens 4 Stunden oder bis er vollständig fest ist kühl stellen.
8️⃣ Garnieren und Servieren:
Vor dem Servieren mit Schlagsahne 🍦, Ananasstücken 🍍, Mandarinenscheiben 🍊, frischen Minzblättern 🌿 und Beeren 🍓 garnieren, für eine frische und farbenfrohe Präsentation.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: Keine
Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten (einschließlich Kühlung)
Kalorien: 450 kcal pro Portion
Portionen: 12 Portionen

   
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