Mohnkuchen
Zubereitungszeit: 20 Min
Backzeit: 45 Min
Gesamtzeit: 65 Min
Die Anzahl der Personen: 12
Zutaten:
200 g Mohn
500 ml Milch
200 g Zucker
2 Eier
200 g Butter
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Rosinen
Vorbereitung:
Milch erhitzen und den Mohn darin quellen lassen. Zucker, Eier und Butter schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
Mohn und Rosinen hinzufügen und gut vermengen.
Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Über das Gericht:
Mohnkuchen ist ein traditioneller deutscher Kuchen, der durch seine saftige Mohnfüllung besticht. Die Kombination aus Mohn und Rosinen macht ihn besonders aromatisch.
Das vollständige Rezept findet ihr in den Bemerkungen ❤👇
