Lebkuchen
Zutaten
Mehl
Honig
Zucker
Gewürze
Schokoladenglasur
Zubereitung
1. Vermische das Mehl, den Honig, Zucker und die Gewürze in einer großen Schüssel.
2. Knete den Teig mit den Händen, bis er schön glatt und geschmeidig ist.
3. Rolle den Teig aus und schneide die Kekse in deine Lieblingsformen – Sterne, Herzen oder ganz klassisch rund.
4. Lege sie auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 10-12 Minuten.
5. Lass die Lebkuchenplätzchen gut abkühlen, bevor du sie vorsichtig mit der Schokoladenglasur überziehst.
6. Jetzt heißt es genießen! Diese Lebkuchen passen einfach perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee in der gemütlichen Weihnachtszeit.