MILK PANELS
Zutaten:
1 Liter Milch
3 Tassen Zucker
1 Prise Backpulver
2 Esslöffel Butter
Zubereitung:
1. Die Milch mit dem Zucker und dem Backpulver bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren verrühren, bis sie kocht.
2. Rühren Sie weiter, bis die Masse eingedickt ist und die Bonbons anfangen zu bräunen und sich vom Boden der Pfanne zu lösen (ca. 1 Stunde oder länger).
3. Den Herd ausschalten, etwas abkühlen lassen und noch etwas umrühren, dadurch wird es noch dicker.
4. Eine große Fläche mit Butter einfetten und den Fudge darauf gießen.
5. Gut abkühlen lassen und vor dem Servieren in Stücke schneiden.
