ZUTATEN
12 Scheiben Sandwichbrot
180 g (2 Riegel) Milchschokolade, gehackt
30 g (2 EL) Allzweckmehl
30 ml (2 EL) Wasser
2 Eigelb
Zucker
Puderzucker
ZUBEREITUNG
Den Ofen auf 190 °C/375 °F vorheizen.
Sandwichbrot mit einem Nudelholz ausrollen und einen 15 cm großen Kreis ausschneiden. Mit den restlichen Scheiben wiederholen.
Mehl und Wasser zu einer Brei vermischen.
Geben Sie etwas Schokolade in die Mitte jedes Brotkreises und bestreichen Sie die Ränder mit einer Breimasse. Beide Kanten gut zusammendrücken.
Brottaschen mit Eigelb bestreichen und etwas Zucker darüber streuen. 15 Minuten backen. Sofort servieren, mit Puderzucker bestäubt.
