Zutaten:
Für das Rezept brauchst du eine Tasse mit 200 ml Fassungsvermögen.
4 Eier
1 Tasse Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Tassen Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
1 Tasse Öl
1 1/2 Tassen Orangenlimonade
Zum Garnieren
2 Tassen Puderzucker
3 EL Orangenlimonade
bunte Zuckerstreusel
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👩🏼🍳
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Ober-und Unterhitze vorheizen. Backblech mit hohem Rand (ca. 40 x 30 cm) mit Backpapier auslegen.
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz gut mischen und zu der schaumigen Masse geben. Öl und Orangenlimonade unter Rühren hinzugeben.
Den Teig auf das Blech geben und glattstreichen. 20-25 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
Puderzucker mit Orangenlimonade verrühren. Den Guss auf dem Kuchen verteilen und mit bunten Streuseln bestreuen.
😋
Guten Appetit
