🍓🍰 Erdbeer-Tiramisu – In 15 Minuten im Kühlschrank fertig!
⏰ Zubereitungszeit: 15 Minuten (+ Kühlzeit)
🔥 Kalorien: ca. 320 kcal pro Portion
👨👩👧👦 Für: 6 Personen
🛒 Zutaten:
500 g frische Erdbeeren 🍓
250 g Mascarpone 🧀
250 g Quark (Magerstufe) 🍶
100 g Zucker 🍬
1 Päckchen Vanillezucker 🍦
200 ml Sahne 🥛
1 Packung Löffelbiskuits 🍪
100 ml Orangensaft 🍊
Kakaopulver zum Bestäuben 🍫
👩🍳 Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. 🍓🔪
Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. 🧀🍦
Sahne steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben. 🥛✨
Löffelbiskuits kurz im Orangensaft tränken und den Boden einer Auflaufform damit auslegen. 🍪🍊
Eine Schicht Creme darauf verteilen, danach eine Schicht Erdbeeren. 🍰🍓
Den Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
Das Tiramisu mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. ❄️🕒
Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben. 🍫
💡 Tipps für das perfekte Erdbeer-Tiramisu:
Wer es besonders fruchtig mag, kann noch pürierte Erdbeeren 🍓 als Extraschicht einbauen.
Statt Orangensaft kannst du auch Erdbeersaft oder einen Spritzer Zitronensaft 🍋 verwenden.
Für eine alkoholfreie, kinderfreundliche Variante: unbedingt beim Saft bleiben! 🍊👶
✨ Fazit:
Dieses Erdbeer-Tiramisu ist der perfekte Sommernachtisch: leicht, frisch und blitzschnell zubereitet! ☀️🍓 Ideal für Gäste, Familienfeiern oder einfach zum Selbstverwöhnen. Probiert es aus – ihr werdet es lieben! ❤️🍰
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