Der beste Quark Rührkuchen für die ganze Familie!
Zutaten:
– 230 g Zucker
– 5 Eier
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 220 g Margarine oder Butter
– 320 g Quark
– 300 g Mehl
– 5 TL Backpulver
– etwas Puderzucker
Zubereitung:
1. So geht es: Als erstes den Zucker, Vanillezucker, Eier und Margarine miteinander schaumig schlagen, Quark unterrühren.
2. Jetzt das Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben.
3. Als nächstes den Backofen auf 180°C vorheizen.
4. Dann eine Form einfetten und den Teig in die Form füllen. Den Kuchen bei 180°C ca. 60 Minuten backen – immer wieder eine Garprobe machen!
5. Den Kuchen auskühlen lassen, aus der Form lösen und mit Puderzucker überstreuen. Fertig zum Naschen!
Schönes Essen meine Lieben, Emma 🥰
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