**Rezept:**
* ca. 20 Löffelbiskuits
* Milch zum Eintauchen der Biskuits
**Creme:**
* 250 g Frischkäse (ich habe ABC verwendet)
* 40 g Puderzucker
* 250 ml Schlagsahne
* 80 g weißer Cremeaufstrich
* 80 g geröstete, gehackte Mandeln
**Ganache:**
* 200 g weiße Schokolade
* 100 ml Schlagsahne
Die Form hat einen Durchmesser von 20 cm.
Den Frischkäse zusammen mit dem Puderzucker aufschlagen, anschließend die Schlagsahne hinzufügen.
Alles gut mit dem Mixer cremig rühren.
Dann den Cremeaufstrich unterrühren und zum Schluss die gehackten Mandeln vorsichtig mit einem Löffel unterheben.
Die Löffelbiskuits kurz in Milch tauchen – nur die Seite, die später nach oben zeigt.
Die Hälfte der Creme auftragen, dann eine weitere Schicht Löffelbiskuits darauflegen und erneut mit Creme bestreichen.
Über Nacht im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Die Ganache aus weißer Schokolade zubereiten, auf die Torte geben und weitere paar Stunden kalt stellen, bis sie fest wird.
Nach Belieben dekorieren 🥰
**Schreibt mir gern, wie sie euch gefällt ❤️**
