Kuchen

ZUTATEN Für eine Torte 18 cm Durchmesser und ca. 9 cm Höhe 2-3 Schichten (Italienische) Meringue 80 g Eiweiß 160 g Zucker für Eiweiß 80… Read More »Fruchtige Tortencreme ohne Butter

Zutaten: Hefeteig 500 g Mehl 1/2 Würfel Hefe (20 g) 50 g Zucker 1 Ei 60 g weiche Butter 230 ml Milch 1 Prise Salz… Read More »Mohnbabka mit Marzipan & Preiselbeeren / Mohnzopf

Zutaten Portionen: 12 Für den Teig: 5 Eier 25 dag Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 25 dag Mehl (glattes) 1/2 Backpulver 1/8 l Wasser 1/8 l… Read More »Manu`s Himbeercreme-Torte

Mehr Nougat geht nicht als auf einer Nougat-Torte! Diese Köstlichkeit aus bestem Nuss-Nougat ist der Traum eines jeden Liebhaber der süßen Nascherei mit dem besonderen… Read More »Feine Haselnuss-Cremetorte

schmeckt super lecker Zutaten für 1 Portionen Für den Biskuitboden: 3 Eigelb 3 EL Wasser 100 g Puderzucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Eiweiß 60 g… Read More »Brigittes Schokosahnetorte mit Bananen

Zutaten Für den Boden: 150 g Zartbitterkuvertüre 50 g Butter 200 g Butterkekse oder ähnliches Für die Schoko Cheesecake Füllung: 700 g Frischkäse 200 g… Read More »CHOCOLATE CHEESECAKE OHNE BACKEN – EINE UNVERSCHÄMTE SCHOKOBOMBE!

Wie lange sind Donauwellen haltbar? Vom Blechkuchen ist noch etwas übrig? Kein Problem! Im Kühlschrank halten sich Donauwellen 2-3 Tage, spätestens dann sollte der Kuchen… Read More »Klassische Donauwellen mit Kirschen und Buttercreme

Ingredients 220 ml + 3 EL Milch 1 EL + 100 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1/2 Päckchen Puddingpulver Bourbon Vanille oder 20 g Speisestärke… Read More »Nougat Creme Torte mit Marzipan – die beste Torte der Welt

Zutaten Für 1 Stück Feta – für uns heute als Salat-Topping für 4 Personen als Vorspeise. Im Hauptgericht würde die Menge für 2 Portionen reichen.… Read More »Knuspriger Fetakäse ohne Fett frittiert

Zutaten für eine Springform mit 18 cm ø (Für eine 26er Springform bitte die Mengen verdoppeln) Die Springform sowohl am Boden, als auch an den… Read More »Eine gelungene Symbiose – Cremiger Tiramisu Cheesecake