Frankfurter Kranz
Zutaten: Teig: 4 Eier (Größe M) 4 EL eiskaltes Wasser 200g Zucker 120g Mehl 1 TL Backpulver 80g Stärke neutrales Speiseöl und etwas Mehl zum… Read More »Frankfurter Kranz
Kuchen
Eissplittertorte
ZUTATEN 800 g Schlagsahne 200 g Baiser 200 g Raspelschokolade Zartbitter 8 bis 10 Butterkekse (je nach Größe) Schokoladen-Fettglasur etwas geschlagene Sahne zur Dekoration… Read More »Eissplittertorte
Zwickerbusserl
TeigZutaten für 65 Stück 190 g kalte Butter 2 Stk. Dotter 250 g glattes Mehl 50 g Kristallzucker Baiser 2 Stk. Eiklar 100 g Staubzucker… Read More »Zwickerbusserl
Topfen-Schnitten
Topfen-SchnittenZutaten für 10 Stück 3 Stk. mittlere Eier 90 g Kristallzucker 1 Pkg. Vanillezucker Schale von 1/2 Bio-Zitrone (abgerieben) 90 g glattes Mehl Fülle 125… Read More »Topfen-Schnitten
Apfelkuchen, supersaftig
Zutaten für 1 Portionen 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 2 TL Backpulver… Read More »Apfelkuchen, supersaftig
Lachs-Spinat-Lasagne
Zutaten Für 6 Personen 2 Zwiebeln 6 EL Butter 600 g TK-Blattspinat Salz Pfeffer Muskat 4 EL Mehl 3⁄4 l Milch 700 g Lachsfilet 1… Read More »Lachs-Spinat-Lasagne
Pudding-Quark-Torte
ZUTATEN Für den Boden: 200 g Butterkekse 100 g Butter Für die Creme: 8 Blatt weiße Gelatine 500 ml Milch 125 g Zucker 1 Pck.… Read More »Pudding-Quark-Torte
Paprika-Baguette Baguette mit rotem Paprika
Zutaten 350 ml pürierte rote rote Paprika 500 g Weizenmehl Type 700 10 g Salz 20 g Germ 2 EL neutrales Pflanzenöl ca. 150 ml… Read More »Paprika-Baguette Baguette mit rotem Paprika
Italienischer Apfelkuchen
Zutaten 5 Apfel sauer 100 g Butter flüssig 2 Eier mittelgroß 250 g Zucker 1 Pck. Vanille-Zucker 100 g Weizenmehl Zitronensaft 0,5 Pck. Backpulver 100… Read More »Italienischer Apfelkuchen
KAFFEE-VANILLE-TORTE ZUM TAG DES KAFFEES UND MEINE ERFAHRUNG MIT ESPRESSO-BOHNEN VON COFFEE CIRCLE
Zutaten für eine Torte (ø 22-24 cm) Für den Teig: 2 Eier 100 g Zucker 100 ml Öl 100 ml kalten Espresso 100 g gemahlene… Read More »KAFFEE-VANILLE-TORTE ZUM TAG DES KAFFEES UND MEINE ERFAHRUNG MIT ESPRESSO-BOHNEN VON COFFEE CIRCLE
