Spuds, Taters, Potahto … wie auch immer Sie sie nennen, wir lieben sie! Die einfache Kartoffel ist eines der vielseitigsten Gemüsesorten. Sie können sie kochen,… Read More »Ofenkartoffeln: die unglaubliche Methode, sie super knusprig zu machen
ZUTATEN Fleisch: Hähnchenbrustfilets, geht auch, z.B. aus der Keule Für die Marinade: Essig Öl Salz Pfeffer Zwiebeln Für die Panade: 2 Eier 1 TL Öl… Read More »Französische Schnitzel mit Kartoffelpüree
Zutaten 320 ml Wasser 1 Würfel Hefe 450 g Mehl 1 ½ TL Salz Anleitung 1. So eifnach gehen sie, einfach mal alles in den… Read More »Du wirst Brötchen nie wieder kaufen, Bäcker Brötchen mit 3 Zutaten
2 Lachsfilet(s), TK 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree 1/2 Becher Schlagsahne Zitronensaft 40 g Butter etwas Knoblauch, gehackten Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung… Read More »Lachs in Frühlingszwiebel Sahne Sauce
Zutaten: 1 Knoblauchzehe 2 Stiele Petersilie 500 g gemischtes Hackfleisch VON RIND 1 Ei 1 TL Edelsüß-Paprika 1 TL getrockneter Majoran Salz, Pfeffer Olivenöl Zubereitung:… Read More »Cevapcici-selber-machen – das-Original-Rezept
400 g Schweineschnitzel 1 EL Öl 1 Zehe/n Knoblauch etwas Gyrosgewürz ½ TL Thymian, getrockneter etwas Salz 200 g Feta-Käse ½ Gemüsezwiebel(n) 2 Rolle(n) Blätterteig… Read More »Blätterteig mit Gyrosfüllung Blitz schnell zubereitet
Zutaten 30 g Hefe, frische 1 TL Honig, flüssiger 150 ml Wasser – Milchgemisch, lauwarm 2 EL Öl 2 TL, gestr. Salz 250 g Weizenmehl,… Read More »Ruck – Zuck – Brötchen. Vollständiges Rezept
REZEPT Zutaten: 250 gr Mehl 125 ml warme Milch 56 g geschmolzene Butter 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Trockenhefe 1/2 Teelöffel Salz 175 gr Frischkäse… Read More »Frischkäse-Knoblauchbrot: schön anzusehen und so lecker
Zutaten 500 g Hackfleisch VON RIND 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder rot 400 ml Gemüsebrühe 100… Read More »Lecker Hackbällchen in Paprikarahmsauce
ZUTATEN: 400 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g Hackfleisch vom Rind 4 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz Pfeffer 4 EL… Read More »Ofenfrikadellen in Championrahmsosse