SALZIGE GERICHTE

100 g Grieß, (Hartweizengrieß) 1 großes Ei(er) 50 g Butter, weich 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Muskat Zubereitung Arbeitszeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 10 Minuten… Read More »Österreichische Grießnocken

Zutaten: 2 Rollen rechteckiger Blätterteig 400 g streichfähiger Käse 200 g gewürfelter Kochschinken 80 g geriebener Käse Salz und Pfeffer nach Geschmack. 1 Ei Sesamsamen… Read More »Gerollter herzhafter Kuchen: das Rezept, um ihn weich und lecker zu machen

Pancarré 8 Scheiben Gebackener Schinken 8 dünne Scheiben Emmentaler 8 dünne Scheiben Ei 2 Semmelbrösel q.b. Verkauf q.b. Natives Olivenöl extra q.b. zum Braten Erdnusssamenöl… Read More »Brötchen: das Rezept für frittierte und gebackene Brötchen

veröffentlicht am Zutaten: Kartoffeln 950 g Salz Zwiebel oder Schalotte Olivenöl Chili-PfefferTomatenmark 400 g Zucker 1 TL Getrockneter Oregano Parmesan 50 g Semmelbrösel Richtungen: 1.… Read More »Gebackene Kartoffelspalten: einfache und köstliche Beilage

ZUTATEN 500 g Briekäse 120 g (1 Tasse) Mehl 3 Eier 200 g Semmelbrösel METHODE Brie-Käse in Dreiecke schneiden und Holzstäbchen in die Dreiecke stecken.… Read More »Gebratener Käse am Spieß: Darauf werden Sie nicht mehr verzichten können!

Zutaten Hühnerbrust 1 Ganzes Semmelbrösel 150 gr Geriebener Parmesankäse 20 gr Süße Paprika 1 Teelöffel Mischung aus getrockneten aromatischen Kräutern (Petersilie, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch) qb… Read More »Knusprige Hähnchenstreifen: das Rezept für einen leichten und leckeren zweiten Gang

Spuds, Taters, Potahto … wie auch immer Sie sie nennen, wir lieben sie! Die einfache Kartoffel ist eines der vielseitigsten Gemüsesorten. Sie können sie kochen,… Read More »Ofenkartoffeln: die unglaubliche Methode, sie super knusprig zu machen

ZUTATEN Fleisch: Hähnchenbrustfilets, geht auch, z.B. aus der Keule Für die Marinade: Essig Öl Salz Pfeffer Zwiebeln Für die Panade: 2 Eier 1 TL Öl… Read More »Französische Schnitzel mit Kartoffelpüree

Zutaten 320 ml Wasser 1 Würfel Hefe 450 g Mehl 1 ½ TL Salz Anleitung 1. So eifnach gehen sie, einfach mal alles in den… Read More »Du wirst Brötchen nie wieder kaufen, Bäcker Brötchen mit 3 Zutaten

2 Lachsfilet(s), TK 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree 1/2 Becher Schlagsahne Zitronensaft 40 g Butter etwas Knoblauch, gehackten Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung… Read More »Lachs in Frühlingszwiebel Sahne Sauce