Erdbeermousse: 3 Zutaten für ein frisches und cremiges Dessert!
ZUTATEN
250 g Erdbeeren
70g (3/4 Tasse) Zucker
250 g (1 Tasse) Schlagsahne
METHODE
Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und in die Rührschüssel geben. Zucker hinzufügen und mit einem Stabmixer mixen, bis die Erdbeeren zu Saft werden.
In einer anderen Schüssel die Schlagsahne hinzufügen und mit einem Mixer verrühren, bis sie steif ist.
Die Schlagsahne in die Schüssel mit der Erdbeermischung geben und mit einem Spatel glatt rühren.
Die Mousse in die Gläser geben und genießen.
