2023

Zutaten: Für die Kruste: 6 Eiweiß eine Prise Salz 100 g Zucker 60 g geröstete gemahlene Haselnüsse 50 g scharfes Mehl 2 Löffel Kakao 2… Read More »Sahnetorte

Zutaten: Für die Kruste: 3 Eier 3 volle Löffel Vollkornmehl 3 volle Löffel gemahlene Haselnüsse 1 voller Teelöffel Backpulver 1 (100 g) reife Banane 3… Read More »Schokoladen-Bananen-Rolle

Zutaten: • Für die Kruste: 5 Eiweiß (aus der Klasse, größere Eier) 100 g Zucker 5 Eigelb 150 ml Milch 50 g Mehl 50 g… Read More »Schokoladen-Haselnuss-Kuchen

Zutaten 1 St. Eigelb 1 EL Zitronensaft 1/2 TL Senfkörner 1 Prise Salz 180 ml Öl Zum Würzen: Basilikum-Blätter Knoblauch Curry-Gewürz Chilischote Salz und Pfeffer… Read More »Selbst gemachte Mayonnaise mit mehreren Varianten

Zutaten 250 g Quark 70 g zimmerwarme Butter 70 g feiner Grieß 70 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL getrocknete Zitronenschale… Read More »Aprikosenknödel aus Quarkteig

Zutaten 6 St. Eiweiß 150 g Zucker 6 St. Eigelb 100 g gemahlene Walnüsse 2 EL Mehl 3 EL grob geriebene Schokolade 1 TL Backpulver… Read More »Erdbeer-Sahne-Würfel

Zutaten: 500g Blätterteig 1 l Milch 8 Eigelb 200g Zucker 100g Mehl 1 Vanillezucker 200ml Schlagsahne Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen.… Read More »Cremeschnitte

Zutaten: 700 g Schlagsahne-Pulver 1 Liter kohlensäurehaltiges Wasser 300 g gemahlene Plazma-Kekse 300 g Himbeeren 100 g Haselnuss-Schokolade Vorbereitung: Plazma-Schicht: Schlagen Sie 340 g Schlagsahne-Pulver… Read More »FRUCHTIGE PLAZMA-TOURTE OHNE BACKEN, FERTIG IN EINEM WIMPERNSCHLAG.

ZUTATEN: °800g Mehl °2 bis 3 Eier °100g Zucker °Vanille °1 Päckchen Briochinehefe (20 g) °100g Butter °eine Prise Salz °lauwarme Milch, um die Hefe… Read More »Brioche-Donuts

Zutaten: 380 g gemahlene Kekse 150 g Butter Für die Füllung: 400 g Frischkäse 150 g Puderzucker 300 ml Schlagsahne 30 ml Milch 7 g… Read More »PERFEKTER SOMMERKUCHEN MIT OBST: Die Kombination von Plazma, Erdbeeren und Kokos lässt einen sprachlos