Gugelhupf mit Obst - Köstliche Rezeptideen        
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Gugelhupf mit Obst


Zutaten:

250 g zimmerwarme Butter
200 g Zucker
3 Eier
250 g Magerquark
2 Dosen abgetropfte Mandarinen aus der Dose (mit Saft)
300 g Mehl
50 g Stärke
6 g Backpulver
Zubereitung:

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Eier nach und nach zugeben und alles gut verrühren. Magerquark und Mandarinen mit dem Saft dazugeben und alles vermischen.

Mehl, Stärke und Backpulver in einer separaten Schüssel mischen und dann in den Teig sieben.

Den Teig in eine gefettete Gugelhupf Form geben und bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 60-65 Minuten backen.

Nach dem Backen auskühlen lassen und dann glasieren. Den Kuchen anschneiden und genießen!

Viel Spaß beimbacken!

   
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