Diese orangefarbenen Haferflockenbecher sind ein erfrischender und nahrhafter Start in den Tag. Mit der Schale und dem Saft frischer Orangen, kombiniert mit gesundem Hafer und einem Hauch von Zimt, sind diese Tassen sowohl würzig als auch sättigend. Sie sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 25-30 Minuten
Gesamtzeit: 35-40 Minuten
Zutaten
1 Tasse (100 g) Haferflocken
Saft von 2 Orangen
3 Eier
1/3 Tasse (80 ml) Milch nach Wahl
1 Teelöffel Backpulver
Salz, nach Geschmack
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Schale von 1 Orange
Wegbeschreibungen
Den Backofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (360°F) vor.
Bereiten Sie den Teig vor:
In einer großen Rührschüssel Haferflocken, Orangensaft und Milch vermischen. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufnehmen können.
Eier, Backpulver, Salz, gemahlenen Zimt und Orangenschale hinzufügen. Gut mischen, bis alle Zutaten vollständig eingearbeitet sind.
Backen:
Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen oder gut einfetten.
Die Masse gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25-30 Minuten backen oder bis die Oberseiten goldbraun sind und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Abkühlen lassen und servieren:
Die Haferflockenförmchen etwas abkühlen lassen, bevor sie aus der Muffinform genommen werden.
Vorschläge zum Servieren
Warm mit einem Spritzer Honig oder Ahornsirup servieren.
Mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einer Prise gehackter Nüsse für zusätzliches Protein und Crunch garnieren.
Kombinieren Sie es mit frischem Obst für ein ausgewogenes Frühstück.
Kochtipps
Verwenden Sie frische Orangen für den besten Geschmack und Nährwert.
Verwenden Sie für eine milchfreie Version Mandelmilch, Hafermilch oder pflanzliche Milch.
Sie können eine Handvoll Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren für zusätzliche Süße und Textur hinzufügen.
Ernährungsphysiologische Vorteile
Haferflocken: Reich an Ballaststoffen, die bei der Verdauung helfen und Sie länger satt halten.
Orangen: Reich an Vitamin C und Antioxidantien.
Eier: Liefern hochwertiges Protein und essentielle Vitamine.
Ernährungsinformationen
Vegetarisch: Dieses Rezept ist für Vegetarier geeignet.
Glutenfreie Option: Verwenden Sie glutenfreien Hafer, wenn Sie eine Glutenempfindlichkeit haben.
Lagerung
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.
Vor dem Servieren in der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Es ist eine gesunde und köstliche Art, Ihren Tag zu beginnen.
Schnell und einfach zuzubereiten, was es perfekt für geschäftige Morgen macht.
Die Kombination aus Orange und Zimt verleiht einen erfrischenden und aromatischen Geschmack.
Schlussfolgerung
Genießen Sie diese Orangen-Haferflocken-Tassen als nahrhaften und geschmackvollen Start in den Tag. Sie sind einfach zuzubereiten, vollgepackt mit gesundheitlichen Vorteilen und werden mit Sicherheit zu einem Favoriten in Ihrer Frühstücksrotation. Guten Appetit!
