🍰 Schneller Becherkuchen mit saurer Sahne 🍰
Lust auf einen unkomplizierten, saftigen Kuchen? Unser Becherkuchen mit saurer Sahne ist im Handumdrehen zubereitet und begeistert Groß und Klein! 😍
✨ Zutaten für ein kleines Backblech:
3 Eier
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl
1 Becher saure Sahne
1 Becher Kakaopulver
1 Becher gemahlene Haselnüsse
½ Becher Öl
1 Päckchen Backpulver
💡 Hinweis: Ein Becher entspricht ca. 200 ml.
🔥 Zubereitung:
1️⃣ Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Lege ein kleines Backblech mit Backpapier aus.
2️⃣ Eiermasse herstellen: Schlage die Eier und den Zucker in einer Schüssel schaumig.
3️⃣ Zutaten einarbeiten: Rühre nach und nach saure Sahne, Kakaopulver, gemahlene Haselnüsse und Öl unter.
4️⃣ Mehl hinzufügen: Mische das Mehl mit Backpulver und hebe es unter den Teig.
5️⃣ Teig verteilen: Verteile den Teig gleichmäßig auf das Backblech.
6️⃣ Backen: Backe den Kuchen ca. 45 Minuten. Mache die Stäbchenprobe, um sicherzugehen, dass er durchgebacken ist.
💡 Tipps:
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Für eine extra schokoladige Note mit Schokoglasur überziehen.
Die saure Sahne sorgt dafür, dass der Kuchen besonders saftig bleibt.
➡️ Speichere dieses Rezept und probiere es aus – deine Familie wird begeistert sein! 💕