Spitzbuben mal anders.
Jeder kennt sie, die leckeren Marmeladen, doppel Plätzchen mit Puderzucker.
Ich habe Ihnen ein neues Kleid verpasst .😆
Traditionell mit meinem Allrounderteig, Hagebuttenmarmelade und Doppelkeks.
Nur das Kleid wurde etwas verändert. Statt Puderzucker, weiße Schokolade und damit das ganze etwas edler aussieht, mit Haselnusskrokant und Kokosraspel verziert. Ich finde die soooo hübsch und ganz besonders lecker. Ein absoluter hingucken auf dem Plätzchenteller.
Für 50 Spitzbuben
– 500 g Mehl
– 250 g Butter
– 150 g Zucker
– 2 Eier
– Etwas Vanilleextrakt, oder Paste
– 60 g. gemahlene Haselnüsse, oder andere Nüsse
Für die Verzierung
– 1 Becher weiße Kuchenglasur
– Kokosraspel
– Haselnusskrokant
– 1 Glas Hagebuttenmarmelade
