Pikante Blätterteig-Dreiecke: das Rezept für schnelle Vorspeisen - Köstliche Rezeptideen        
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Pikante Blätterteig-Dreiecke: das Rezept für schnelle Vorspeisen


Rezept

Zubereitung: 15 Min

Kochen: 20 Min

Schwierigkeit: Einfach

Dosierung für: 4 Personen

Die herzhaften Blätterteig-Dreiecke sind leckere und einfach zuzubereitende Vorspeisen, die als Vorspeise, zum Aperitif oder am Buffet serviert werden können. Um sie zuzubereiten, füllen Sie einfach den runden Blätterteig mit Streichkäse, Tomatenpüree, Schinken, Pilzen und Käse und bedecken Sie ihn mit weiterem Blätterteig. Anschließend wird das Rustico in Dreiecke geschnitten, die im Ofen goldbraun gegart werden. Hier erfahren Sie, wie Sie sie zubereiten.

Es gibt viele Blätterteig-Vorspeisen, die Sie zubereiten können, einfache und köstliche Ideen, die Sie ausprobieren können.
Zutaten

Rechteckiger Blätterteig

2 Rollen

Gebackener Schinken

100 gr

Geriebener Käse

100 gr

Pilze

70 gr

Frischkäse

50 gr

Tomatenpüree

30 gr

Origan

qb

Zum Bürsten

Ganzes Ei

1
So bereiten Sie herzhafte Blätterteigdreiecke zu

Mischen Sie zunächst den Frischkäse mit 30g Tomatenpüree. Holen Sie sich eine streichfähige Mischung.

Rollen Sie die erste Blätterteigrolle aus und verteilen Sie die Mischung. Den Oregano darüberstreuen, die Pilze anrichten, die Schinkenscheiben und den geriebenen Käse dazugeben.

Mit der zweiten Blätterteigrolle bedecken. Die Ränder schließen und den Teig in kleine Dreiecke schneiden.

Alles auf das Backblech geben und mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Im statischen Ofen bei 180 °C 20 Minuten garen.

Den Teig entsprechend den Schnitten in Dreiecke brechen und als Snack servieren.
Beratung

Sie können die Blätterteig-Dreiecke mit den Zutaten füllen, die Sie im Kühlschrank haben, und so ganz nach Ihren Wünschen gestalten.

   
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