Angel Food Cake-Trifles mit Käsekuchen-Topping und Blaubeersauce - Köstliche Rezeptideen        
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Angel Food Cake-Trifles mit Käsekuchen-Topping und Blaubeersauce


Angel Food Cake-Trifles mit Käsekuchen-Topping und Blaubeersauce
Diese eleganten Kleinigkeiten vereinen fluffigen Engelskuchen, reichhaltiges Käsekuchen-Topping und süße Blaubeersauce zu einem atemberaubenden Dessert, das perfekt für
Zutaten
Für die Blaubeersauce:
1/4 Tasse Granulatzucker
2 TL Maisstärke
1/3 Tasse Wasser
1 EL frischer Zitronensaft
2 Tassen gefrorene wilde Heidelbeeren
Für den Käsekuchen-Topping:
1 1/2 Tassen schwere Sahne
12 oz Frischkäse, weich gemacht
1/2 TL Vanilleextrakt
3/4 Tasse Puderzucker
Für Montage:
1 (13 oz) im Laden gekaufter oder hausgemachter Engelskuchen
Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
Anweisungen
1. Bereite die Blaubeersauce vor:
In einer mittleren Pfanne den Granulatzucker und die Maisstärke zusammenschlagen.
Wasser und Zitronensaft mischen und dann die gefrorenen Blaubeeren hinzugeben.
Das Gemisch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und häufig schnuppern.
Etwa 2 Minuten kochen lassen bis sie verdickt werden.
Abkühlen lassen, dann komplett chillen (zum schneller chillen in eine Schüssel in die Gefrierschrank stellen, alle 5 Minuten rühren).
2. Mach den Käsekuchen-Topping:
In einer mittelgekühlten Mischschale die schwere Creme mit einem elektrischen Handmischer schlagen, bis sich steife Gipfel bilden.
In einer separaten großen Mischschüssel den Frischkäse, Vanilleextrakt und Puderzucker schlagen, bis sie glatt und leicht fluffig sind.
Schlagsahne sanft in die Frischkäse-Mischung falten, bis sie gut kombiniert werden.
3. Versammelt die Trifles:
Schneide den Engelskuchen mit einem gezackten Messer sanft in kleine Würfel.
Teilt die Hälfte der Kuchenwürfel in Dessertbecher oder Schalen auf.
Legen Sie den Käsekuchen-Topping in einen Rohrbeutel mit einer großen runden Spitze und die Hälfte der Käsekuchenfüllung über die Engelkostkuchenschicht.
Mit 1-2 Löffel Blaubeersauce toppen, dann den Schichtprozess mit den restlichen Kuchenwürfeln, Käsekuchen-Topping und Blaubeersauce wiederholen.
Wenn gewünscht mit frischen Minzblättern garnieren.
4. Servieren:
Sofort servieren und die köstlichen Schichten von Geschmack und Textur genießen!
Diese Kleinigkeiten werden Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken, während sie einfach genug sind, vorzubereiten. Viel Spaß! 🍰💙

   
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