Hier ist ein super einfaches und köstliches Rezept für ein Erdbeer-Dessert mit Joghurt, das du in nur 2 Minuten zubereiten kannst – garantiert mit Suchtfaktor! 🍓
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### **Erdbeer-Joghurt-Dessert (2 Minuten Rezept)**
#### **Zutaten** (für 2 Portionen):
– 250 g frische Erdbeeren (oder tiefgekühlt, aufgetaut)
– 200 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
– 1-2 EL Honig, Ahornsirup oder Zucker (nach Geschmack)
– 1 TL Vanilleextrakt (optional)
– 2 EL knuspriges Müsli, Granola oder zerbröselte Kekse (für den Crunch)
– Ein paar Minzblätter zur Dekoration (optional)
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#### **Zubereitung**:
1. **Erdbeeren vorbereiten**:
– Frische Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden.
– Tiefgekühlte Erdbeeren kurz antauen lassen, falls verwendet.
2. **Joghurt süßen**:
– Joghurt in einer kleinen Schüssel mit Honig und Vanilleextrakt glatt rühren.
3. **Schichten oder mischen**:
– Variante 1: Abwechselnd Erdbeeren, gesüßten Joghurt und Müsli/Granola in Gläser oder Schälchen schichten.
– Variante 2: Erdbeeren und Joghurt leicht vermengen und mit Müsli oder Keksen bestreuen.
4. **Dekorieren**:
– Mit ein paar Erdbeerstücken und Minzblättern garnieren.
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### **Tipp**:
– Für einen extra Frischekick kannst du die Erdbeeren mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln.
– Möchtest du es noch cremiger? Dann mische den Joghurt mit 2 EL Mascarpone oder Quark.
Dieses Dessert ist nicht nur blitzschnell gemacht, sondern auch ein Hingucker – perfekt für Gäste oder wenn du einfach Lust auf etwas Süßes hast! 😊
