Dieses gebackene Gemüse wird mit einer saftigen Sauce verfeinert – Köstliche Rezeptideen        
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Dieses gebackene Gemüse wird mit einer saftigen Sauce verfeinert


Hier ist eine einfache, leichte und vielseitige Begleitung . Das Gemüse mit Sojasauce und Kräutern ist fabelhaft. Das ist ein saftiges Rezept . Sie können es zu allen Ihren Hauptgerichten servieren. Gehen wir in die Küche, um es zuzubereiten. Ihr Menü wird super gut sein .

Zubereitung: 20 Minuten Kochen: 1 Stunde Portionen: 4
Zutaten

300 g Champignons, 6 Knoblauchzehen, 3 Tomaten, 2 Zwiebeln, 1 Zucchini, 2 Paprika, 1 Aubergine, Petersilie, 1 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Balsamico-Essig, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Kräuter der Provence, 5 cl Sojasauce, 5 cl Olivenöl
Vorbereitung
Wie bereitet man Gemüse mit Sojasauce und Kräutern zu?

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Auberginen, Zucchini, Tomaten und Paprika waschen.

Trocknen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke.

In einer Auflaufform anrichten.

Die Zwiebel schälen und vierteln.

Den Knoblauch schälen und fein schneiden.

Fügen Sie es dem Gemüse hinzu.

Die Pilze putzen und halbieren.

Fügen Sie sie zu den anderen Zutaten hinzu und vermischen Sie sie mit Ihren Händen.

Öl mit Sojasauce, Essig, Zucker, Kräutern der Provence und Salz vermischen.

Diese Mischung zum Gemüse geben und vermischen.

Eine Stunde im Ofen backen.

Mit gehackter Petersilie bestreuen.

Das Gemüse mit der Sojasauce und den Kräutern servieren.

   
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